Van aal tot maal

Die overheerlijke paling begint bij Muskens als aaltje van ongeveer 0,3 gram in water van circa 23 graden.

In een gesloten recirculatiesysteem met biologische waterzuivering groeit dat aaltje in anderhalf tot drie jaar op tot een perfecte paling van 150 tot 750 gram. Het resultaat: prachtige paling met een pure, natuurlijke smaak!

Kortom, voor de beste paling moet u in Herpt zijn!